안녕하세요 혁신남 제이언입니다. 매일 폭우와 태풍 때문에 힘든 날씨 속에 살고 있네요. 그래서 첫 멘트를 날씨 이야기만 꺼내고 있는데 많이 이해해주세요. 빨리 햇빛을 보고 태닝을 하고 싶은 맘이 굴뚝같습니다. 지난번에 난생처음 된장찌개라는 것을 끓여 보았습니다. 다행히도 친구가 준 강원도 시골된장의 퀄리티가 상당해서 대충 끓인 것 같은데도 맛이 좋았습니다. 요즘 날씨가 궂어 뜨끈하고 짭짤한 국물이 많이 생각납니다. 칼국수, 해물탕, 전골요리 그리고 국민찌개 김치찌개! 앞에 이야기한 요리는 맛집을 찾아가 사서 먹도록 하겠습니다. 오랜만에 김치찌개를 끓이기 위해 냉장고를 팠는데요. 김치랑 청양고추, 마늘 등 채소류는 있었는데 엄청나게 큰 고민거리가 생겼습니다. 참치 통조림은 몇 개 있는데 돼지고기 특히 숭덩..

안녕하세요 혁신남 제이언입니다. 연일 계속되는 폭우에 피해 입으신 분들 힘내세요!!! 고딩때부터 집을 떠나 생활한 제이언이지만 요리를 많이 하지는 않았습니다. 김치찌개, 계란 프라이는 많이 해봤어요. 그런데 오늘은 태어나서 첨으로 된장찌개라는 것을 만들어 보려고 합니다. 왜냐하면 친구가 준 강원도 시골된장이 냉장고에서 놀고 있기 때문이죠. ㅎㅎ 집사람이 해주면 잘 먹을 줄만 알았는데 막상 해보려니 준비가 만만치 않더라고요. 김치찌개는 김치만 맛있으면 누가 끓여도 맛있습니다. 그런데 된장찌개는 재료도 많이 들어가고 준비할게 많더라고요. 냉장고에 있던 것들 위주로 어찌해보려고 했는데 너무 없더라고요 ㅠㅠ 그래서 이마트 할인 상품들 쓸어왔습니다 재료는 시골된장 한 스푼 쇠고기 감치미 티스푼으로 한 스푼 두부 ..